Pusat Inkubator Bisnis Polinela bekerjasama dengan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung melaksanakan Bimbingan Teknis Pengolahan Produk Hasil Peternakan Bahan Baku Ayam. Kegiatan dilaksanakan pada hari Minggu tanggal 27 September 2020 bertempat di Laboratorium THP Polinela. Hadir Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung Lili Marwati pada kegiatan kegiatan pelatihan. Tujuan diadakannya pelatihan ini adalah agar UMKM dapat meningkatkan skala ekonomi usaha melalui Peningkatan Nilai Tambah produk peternakan. Hasil pelatihan ini adalah produk olahan ayam yaitu: abon ayam, dimsum dan kekian. Peserta kegiatan ini adalah UMKM binaan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung sejumlah 20 orang. Narasumber pada kegiatan bimbingan teknis ini adalah Dr. Dwi Eva Nirmagustina yang juga merupakan Ketua Jurusan Teknologi Pangan Politeknik Negeri Lampung.
Video Cuplikan Kegiatan Bimbingan Teknis tersebut dapat di akses pada: https://youtu.be/HyCCBNQ2PLw
